Apport personnel
80 000 €
Implantations
5
Franchise YATTA ! RAMEN
L’unique franchise spécialiste du ramen.« Yatta ! Ramen » est spécialiste depuis 2016 du plat le plus populaire du Japon, le ramen. Yatta ! Ramen propose une cuisine de haute qualité, en vente sur place, à emporter, en livraison. L’offre en France de spécialistes du ramen est limitée. Ce marché porteur reste à explorer et garantit de belles perspectives commerciales et financières. Yatta ! Ramen vous apporte le premier réseau autour de ce plat complexe, difficilement copiable.
Apport personnel
80 000 €
Aide au financement
Oui
Investissement global
Entre 150 000 et 250 000 € hors pas de porte
Droits d'entrée
30 000 €
Type de contrat
Franchise - 7 ans
CA réalisable après 2 ans
1 200 000 €
Apport personnel
80 000 €
Implantations
5
-
Redevance fonctionnement :
4% -
Redevance publicitaire :
2% -
Royalties :
0€ -
Surface moyenne :
100 m²
Présentation de l'enseigne
YATTA ! RAMEN
Créée en 2016, l’enseigne Yatta ! Ramen est la première enseigne structurée autour du ramen. Elle éprouve longuement son concept avant de le dupliquer en franchise dès 2022. Elle souhaite accroître son maillage du territoire national en accueillant de nouveaux porteurs de projet.
Caractéristiques du concept Yatta ! Ramen
L’offre de restauration spécialisée en ramen, encore peu abondante en France, séduit de plus en plus de clients. Ils apprécient l’alliance entre quantité, équilibre alimentaire, et rapport qualité / prix maîtrisé.
Proposant 8 recettes de ramen originales, le réseau Yatta ! Ramen s’inscrit entre restauration traditionnelle et restauration rapide, avec une offre sur place, à emporter et en livraison.
Les préparations des éléments clés des recettes sont élaborées dans le laboratoire en propre du franchiseur Yatta ! Ramen. Les franchisés peuvent ainsi recruter une main d’œuvre peu qualifiée.
Un réseau de prestataires fiables et une flotte de véhicules assurent le suivi optimal de la chaîne du froid.
Les franchisés peuvent réaliser un CA potentiel de 1.2 million d’euros après 2 ans.
Formation et assistance des franchisés
Vous n’avez pas besoin d’être issu du secteur de la restauration pour devenir franchisé Yatta ! Ramen. Vous profitez en effet d’une formation initiale d’un mois pour vous rendre opérationnel sur votre futur métier. La tête de réseau vous assiste dans le montage financier et dans les négociations avec les banques.
