Réseau spécialisé dans la restauration rapide 100% végétale, Copper Branch débute son développement en franchise en France. En effet, l’enseigne inaugurera son premier établissement à Brest, durant l'automne 2018. Plusieurs nouvelles ouvertures sont également prévues.
Les points de vente de l'enseigne proposent des plats à base d'aliments puissants et bons comme l'avocat, la noix de coco, la patate douce, le chou vert, ou les graines de chia.
Copper Branch véhicule des valeurs responsables et écologiques. En effet, aucun OGM n’est utilisé, et tous les produits sont à base de plantes issues d'une agriculture biologique et locale.
Aujourd’hui, le réseau souhaite rééditer sa success story canadienne, et assure à ses nouveaux franchisés une formation et un accompagnement personnalisé.