Gyraya, spécialiste de la restauration rapide inspirée de la cuisine grecque, a connu une année 2024 exceptionnelle. Avec un chiffre d'affaires de 2,6 millions d'euros HT réalisé par ses trois établissements, le réseau confirme sa position d'acteur majeur sur le marché. Cette success story attire de plus en plus d'entrepreneurs intéressés par la franchise.
Une première franchise à Bordeaux au succès fulgurant
L'ouverture en mars 2024 du premier restaurant franchisé Gyraya à Bordeaux a constitué un véritable tournant. En seulement dix mois, cet établissement a réalisé un chiffre d'affaires impressionnant de 1,2 million d'euros. Ce succès atteste de l'engouement croissant pour le concept de pitas et bols personnalisables aux saveurs méditerranéennes. Un signal fort pour les entrepreneurs en quête d'une opportunité lucrative et innovante.
Distinctions et croissance accélérée en 2025
Cette ascension a été récompensée par deux distinctions au concours Passeport pour la Franchise : le Prix Développement de Réseau et le Prix Spécial Frey. Ces reconnaissances viennent renforcer la crédibilité du modèle de franchise Gyraya et encouragent son expansion. En 2025, l'enseigne prévoit l'ouverture de trois nouveaux restaurants et une forte campagne de recrutement de franchisés. De plus, sa participation aux salons professionnels marquera une étape clé pour son rayonnement.
Avec une dynamique exceptionnelle et une ambition affirmée, Gyraya s'impose comme une référence montante de la restauration rapide thématique. Vous souhaitez entreprendre avec une enseigne performante ? Demandez dès maintenant la documentation gratuite et rejoignez l'aventure Gyraya !
Asma Louati, Franchise Restauration ©