La convention nationale de La Mie Câline s’est déroulée les 1er et 2 juin derniers, au siège de la société à Saint-Jean-de-Monts. Elle a réuni les 300 franchisés et salariés de l’enseigne pour fêter ses 25 ans.
Dans une ambiance festive de complicité et d’échange, le président André Barreteau a exposé les objectifs futurs de l’enseigne. Huit commissions se sont réunies sur les thématiques intéressant le réseau :
Dans une ambiance festive de complicité et d’échange, le président André Barreteau a exposé les objectifs futurs de l’enseigne. Huit commissions se sont réunies sur les thématiques intéressant le réseau :
- recettes de boulangerie traditionnelle ;
- sandwicherie et vente à emporter ;
- informatique et gestion ;
- marketing ;
- formation et gestion du personnel ;
- administration du réseau ;
- achat-référencement ;
- développement de la communication Internet.
