C’est sur le boulevard Saint-Denis, dans le Xe arrondissement de Paris, que La Mie Câline vient d’ouvrir son 199e magasin. A sa tête, un Parisien pure souche, qui après 15 années bien remplies dans la restauration, réalise le rêve sa vie : ouvrir son propre point de vente. On lui souhaite bon vent !
16-10-2010 Thibault©, Journaliste franchise-restauration.fr