Fins, légers, délicieux et parfaits pour la saison estivale, les wraps sont très à la mode ! Sandwichs roulés dans une tortilla mexicaine souple (d’où leur appellation de l'anglais "to wrap" : emballer, envelopper, rouler), les wraps cachent sous leur fine ¨crêpe¨ de la chiffonnade de bœuf des tomates cerise et un soupçon de raifort.
A La Croissanterie, pour plus d’originalité et de praticité, on a coupé ces wraps à la manière des makis japonais et ainsi réalisé une assiette très graphique mixant les cultures culinaires.
Autour de ces ¨makis wraps¨, on a choisi d’associer de petites et très mignonnes pâtes : des Conchigliettes accompagnées d’un filet de pesto vert et nous voici cette fois en escapade en Italie pour notre plus grand plaisir !
… Bref, l’Assiette Pasta Wrap, une assiette belle, ensoleillée et très cosmopolite à découvrir dès maintenant dans les 230 restaurants de La Croissanterie !
Décidément, chaque jour est un plaisir à déguster à La Croissanterie !
