L’enseigne de boulangeries-pâtisseries artisanales entame l’année avec ambition, en consolidant son maillage territorial et en renforçant l’engagement de ses franchisés.
Un franchisé fidèle ouvre sa troisième boulangerie
Julien Antoncic, déjà à la tête de deux établissements à Poitiers et Saintes, vient d’inaugurer une troisième adresse sous les couleurs de la franchise. Son parcours illustre parfaitement la force du modèle Feuillette : un concept éprouvé, une offre différenciante, et un accompagnement solide. En renouvelant sa confiance dans le réseau, ce multi-franchisé confirme la rentabilité et l’attractivité de l’enseigne pour les entrepreneurs souhaitant se développer dans la durée.
Une première implantation sur la côte bretonne
Nouvelle ville, nouveaux visages. À Saint-Malo, c’est un duo d’entrepreneurs chevronnés qui ouvre la première boulangerie Feuillette de la région. Damien Jouatel et sa compagne Amaelle, anciens franchisés V and B, ont choisi de diversifier leur activité en rejoignant cette aventure artisanale. Leur profil de gestionnaires aguerris constitue un atout indéniable pour implanter durablement le concept dans cette ville à fort potentiel.
Un réseau solide et en pleine croissance
Avec 75 établissements en France, dont 28 exploités en franchise, l’enseigne poursuit une croissance régulière et maîtrisée. Chaque ouverture renforce la notoriété du réseau tout en préservant l’authenticité de son savoir-faire artisanal. Cette capacité à croître sans se dénaturer séduit de plus en plus de candidats à la franchise, désireux d’investir dans un secteur porteur et humain.
Ces récentes ouvertures illustrent la diversité des profils que la franchise attire : entrepreneurs expérimentés, reconvertis passionnés ou multi-franchisés en quête d’expansion. Tous trouvent dans le modèle Feuillette un équilibre entre performance économique et épanouissement professionnel. Un exemple inspirant pour celles et ceux qui souhaitent entreprendre avec un concept à forte valeur ajoutée.
Asma Louati, Franchise Restauration ©
