Avec une nouvelle ouverture réussie à Toulon, Le Bistrok confirme le succès de son concept chaleureux, idéal pour les entrepreneurs en quête d’un projet à la fois rentable et convivial.
Une enseigne qui mêle plaisir, partage et originalité
Le quartier du Mourillon à Toulon accueille depuis avril 2025 une nouvelle adresse gourmande : Le Bistrok. Dans un décor inspiré de l’univers des mangas et des super-héros, le restaurant offre un cadre atypique qui séduit autant par son ambiance que par ses assiettes généreuses. Tapas, cocktails signature, vins soigneusement sélectionnés et plats à partager créent une atmosphère propice aux moments conviviaux entre amis.
Un accompagnement solide pour les entrepreneurs
À l’image d’Alexis Wagener, qui a ouvert ce restaurant, les porteurs de projet bénéficient d’un appui personnalisé de la part du réseau. De la recherche du local jusqu’à l’ouverture, chaque licencié est épaulé : formation initiale, aide au financement, aménagement sur mesure, accès à des fournisseurs référencés et outils de communication clés en main. L’enseigne propose un concept structuré, tout en laissant à chacun la liberté d’exprimer sa personnalité.
Un modèle flexible et performant
Avec une surface de seulement 60 m² et une terrasse bien exposée, ce nouveau restaurant démontre la capacité du concept à s’adapter à des formats compacts sans compromettre l’expérience client. Ce positionnement malin permet aux futurs partenaires d’investir dans des lieux stratégiques à moindre coût, tout en conservant la richesse de l’offre et la force de la marque.
Asma Louati, Franchise Restauration ©
