La Boucherie, le réseau de restauration à thème de « grill à la française », continue de se développer en France et ouvre un nouveau restaurant situé au cœur de la zone de l’Echange de Vaux-Les-Près, près de Besançon.
La nouvelle implantation se trouve face à l’hôtel Akena au rond-point de la rue Victor Considérant, près de la sortie 3 de l’A36. Messieurs Robinet, Père et fils, sont à la tête de cette dernière.
Les deux hommes s’associent à Jordan Jeanneret, jeune restaurateur. « J’ai commencé très jeune dans la restauration avec l’apprentissage et ai évolué grâce à ma motivation, en participant à des concours et surtout en travaillant auprès de professionnels reconnus », explique ce dernier.
Aujourd’hui, les entrepreneurs renforcent leur équipe et 4 postes sont encore à pourvoir en cuisine et en salle.
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