Le 16 juillet, Basilic & Co, spécialiste des pizzas et produits du terroir, a inauguré un nouveau restaurant à Villenave-d'Ornon. Porté par l'enthousiasme d'Hugo Bergeron, jeune entrepreneur de 26 ans, et de sa compagne Léa, ce projet illustre parfaitement l'attrait du concept authentique de cette franchise. "Le choix de la franchise nous permet de bénéficier d'un accompagnement complet, tout en évitant les contraintes de création de carte et de dépendance à un chef ",affirme Hugo Bergeron.
Hugo Bergeron : un franchisé ambitieux
Originaire d'Orléans et diplômé de l'école de commerce de Montpellier, Hugo Bergeron a déjà fait ses preuves dans la restauration. Après avoir dirigé avec succès la brasserie contemporaine La Côte et l'Arête à Bordeaux pendant deux ans et demi, Hugo se lance dans cette nouvelle aventure avec l'aide de son manager Donovan et le soutien administratif de Léa. Ensemble, ils ouvrent leur propre restaurant Basilic & Co, offrant une restauration rapide de qualité.
Un concept authentique et unique
Situé dans une rue animée de Villenave-d'Ornon, le nouveau Basilic & Co bénéficie d'une visibilité optimale et d'un parking pratique. Avec 46 places à l'intérieur et 26 à l'extérieur, l'établissement propose une large gamme de pizzas, salades composées, focaccias et pizzettes. Le réseau innove régulièrement avec des créations éphémères inspirées de la cuisine espagnole, telles que la Delicia, la Refinada et la Salade Ibérique.
Des partenaires locaux de qualité
Le restaurant mise sur l'excellence des produits locaux pour satisfaire ses clients. Les bières artisanales proviennent de l’Effet Papillon de Mérignac, les vins du Château de Sours à Bordeaux, et le café est soigneusement sélectionné par FOLLIET. Cette collaboration avec des partenaires locaux permet à Basilic & Co de se distinguer par la qualité de ses produits et son savoir-faire.
Avec cette nouvelle ouverture, Basilic & Co continue de se démarquer par son authenticité et sa convivialité. Pour en savoir plus sur la franchise, Consultez leur fiche personnalisée et demandez la documentation gratuite .
Asma Louati, Franchise Restauration ©
