Saumur vient d’accueillir le 115e restaurant La Boucherie. Ce dernier est situé à l’entrée nord-ouest de la ville, sur l’avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, en lieu et place de la brasserie Les 2 Maisons.
C’est Daniel Haudebault, dirigeant de l’enseigne brasserie, qui a fait le choix de changer d’enseigne en rejoignant le réseau La Boucherie. Il compte bien profiter ainsi de la renommée de l’enseigne et des atouts offerts par son organisation en réseau pour développer toujours plus son activité.
Le réseau La Boucherie peut quant à lui s’appuyer sur l’expérience de son nouveau franchisé, qui possède deux établissements à Saumur, ainsi que sur sa connaissance du tissu économique et social saumurois pour se faire représenter dans l’agglomération.
Benjamin Thomas, Franchise Restauration ©
