L’enseigne Basilic & Co compte un nouveau franchisé dans ses rangs. L’ouverture de la pizzeria de Bernard Moulène est prévue pour le début du mois de juin, à Valence / Guilherand-Granges. Les consommateurs pourront bientôt découvrir un concept inédit.
Pour devenir franchisé et ouvrir sa pizzeria, « des connaissances corrects en gestion et des notions en management suffisent, poursuit Laurent Bassi, dirigeant fondateur de la marque; car venir du milieu de la restauration n’est pas forcément un avantage dans ce domaine précis de la franchise. Malgré la connaissance du "rush", on est souvent désireux de réinventer un mode opératoire ». Aujourd’hui, BASILIC & CO recherche des entrepreneurs pionniers qui seront guidés par un savoir-faire déjà établi par l’enseigne et entourés d’une équipe de professionnels réseau.
Organisation et anticipation sont les maîtres d’œuvre de Basilic & Co avec des valeurs simples : « Apprendre un nouveau métier, le consolider et le développer ».
