La Boucherie, le concept de restauration à thème de « grill à la française », poursuit son expansion en France et ouvre un nouveau point de vente situé dans la Zone d'Activités Commerciales des Verries à Saint-Gély-Du-Fesc, en Occitanie.
La nouvelle implantation se situe rue du plan de Lecas, près du cinéma Mégarama. Elle compte 140 couverts en intérieur et 80 en terrasse, et s'adresse également à une clientèle locale de Saint-Gély-du-Fesc, Grabels, Saint-Clément-de-La-Rivières, Combailleux ou encore Prades-le-Lez.
L'équipe en place se compose de 15 collaborateurs recrutés en CDI à l’ouverture. Ils occupent les postes de directeur assistant, chef de rang, serveurs, chef de cuisine, second de cuisine, chef de partie et commis de cuisine.
La Boucherie Saint-Gély-du-Fesc est ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 du dimanche au jeudi, et jusqu'à 23h30 le vendredi et le samedi.
