Toute l’actualité des Franchises Restauration
Un nouveau centre de formation pour La Boucherie
Avec les travaux d'agrandissement de son siège de Saint-Barthélemy-d'Anjou, le réseau La Boucherie se prépare à ouvrir un nouveau centre de formation, Edibouch'. A partir du 21 octobre prochain, ce centre de 300 m² proposera trois certificats de qualification professionnelle (assistant d'exploitation, cuisinier et grilladin), qui accueilleront à la fois des [...]
LA BOUCHERIE - News publiée le 16/09/2013
La Boucherie participe à l'opération Tous au restaurant
60 restaurants du réseau La Boucherie participent cette année à l'opération "Tous au restaurant" organisée du 16 au 22 septembre prochain. Mise en place à l'origine par Alain Ducasse en 2009, l'opération se déroule sur le principe " votre invité est notre invité", avec un menu offert pour un menu acheté. Pour sa troisième participation, La Boucherie [...]
LA BOUCHERIE - News publiée le 13/09/2013
Columbus Café & Co célèbre ses 19 ans
L’aventure a débuté en 1994. Columbus Café & Co ouvrait alors son premier Coffee Shop en France. 19 ans plus tard, l’enseigne est devenue la première chaîne française de Coffeee Shop avec plus de 50 points de vente en France et un développement engagé à l’International, en Belgique, au Koweit, Liban, Qatar et à Dubaï. Le réseau, qui souffle cette année ses 19 [...]
COLUMBUS CAFE & CO - News publiée le 11/09/2013
La Mie Câline poursuit sa conquête des autoroutes avec Agip
La Mie Câline et Agip renforcent leur association avec de nouvelles ouvertures de l'enseigne de terminaux de cuisson sur l’A64 entre Pau et Orthez, au sein des stations de Lacq Sud, depuis le 4 juillet, et Lacq Nord, depuis le 11 juillet. Monique Brachet prend la direction de ces implantations qui proposeront leurs produits tous les jours, 24h/24. En raison des [...]
LA MIE CÂLINE - News publiée le 12/07/2013
Au Fût et à Mesure investit le marché belge
Le réseau de bars à bières Au Fût et à Mesure amorce son développement international avec une première implantation belge prévue pour 2014. L’engouement suscité au-delà des frontières par son concept de pompes bières en libre-service a poussé l’enseigne à sérieusement envisager son internationalisation. Cette implantation belge est une première étape pour un [...]
AU FÛT ET A MESURE - News publiée le 21/06/2013
Un nouveau restaurant La Boucherie en Loire-Atlantique
Hervé Cornille rejoint les rangs des franchisés La Boucherie : il vient d'ouvrir son restaurant à Savenay, en Loire-Atlantique. Accueillant ses clients depuis le 12 juin, il s'agit de la 104e implantation de l'enseigne. Douze professionnels de la restauration ont été recrutés pour constituer l'équipe de l'établissement, qui propose, à l'image des autres restaurants La [...]
LA BOUCHERIE - News publiée le 15/06/2013
Pensez fruité en juin à La Croissanterie !
Pendant tout le mois de juin, les fruits sont à petit prix à La Croissanterie, et pas seulement dans les desserts ! Jusqu'à la fin du mois, l'enseigne de restauration rapide invite ses clients à découvrir les Smoothies Innocent, proposés à 2€ seulement pour l'achat d'un menu. Parfums fraise, mûre, kiwi/pomme/ananas ou abricot/poire/pêches, ne reste plus qu'à choisir [...]
LA CROISSANTERIE - News publiée le 11/06/2013
Une framboise craquante et croustillante avec La Mie Câline
Avec l’arrivée des beaux jours, La Mie Câline met un fruit de saison à l’honneur : la framboise ! L’enseigne a décidé de célébrer le retour du soleil avec des palmiers. Ces derniers seront à déguster à partir du 15 juin. En plus du palmier nature, les clients de La Mie Câline auront l’occasion de découvrir un inédit : le palmier framboise ! Au programme : [...]
LA MIE CÂLINE - News publiée le 08/06/2013
Un nouveau territoire conquit par Columbus Café & Co !
Déjà à la tête d’une cinquantaine d’établissements aux quatre coins de la France, Columbus Café & Co poursuit son expansion dans une nouvelle ville : Le Havre L’enseigne est pionnière dans cette région avec son concept de coffee shop, ouvert à tous les gourmands depuis mardi 28 mai 2013. C’est en plein centre ville, au 54-56 avenue René Coty, que le Columbus [...]
COLUMBUS CAFE & CO - News publiée le 03/06/2013
La Boucherie s’implante à Saint-Malo
C’est un lieu stratégique qu’a investi le groupe La Boucherie pour l’ouverture de son 103ème restaurant. Ce nouveau point de vente en franchise a été inauguré le 14 mai au sein du Grand Bleu, Retail Park de l’Aquarium de Saint-Malo. Dirigé par un couple de Malouins, Sophie et Jérémy Lepoutre, le restaurant comporte 170 places assises, dont une quarantaine en terrasse, le [...]
LA BOUCHERIE - News publiée le 22/05/2013
Le carpaccio de bœuf à l’honneur à La Boîte à Pizza
La Boîte à Pizza innove ! Le réseau livrait jusqu’à présent des pizzas, pâtes et salades. Mais à partir du 7 mai, l’enseigne innove et propose à ses clients un carpaccio de bœuf en quatre ou huit tranches. Le dénominateur commun ? Le goût ! Le réseau, créé en 1991, est le spécialiste français de la vente à emporter et de la livraison à domicile de pizzas [...]
LA BOITE A PIZZA - News publiée le 14/05/2013
Columbus Café renforce sa présence à Bordeaux
Et de 5 ! Columbus Café compte désormais un cinquième point de vente à Bordeaux. Le réseau, qui poursuit son expansion en Gironde, a ouvert vendredi 26 avril un Coffee Shop au sein de l’extension du centre commercial de Bègles, Les Rives d’Arcins, inauguré les 27 et 28 avril. L’enseigne sera gérée en franchise par François Brunet, déjà détenteur du Columbus Café de la [...]
COLUMBUS CAFE & CO - News publiée le 30/04/2013
Un jeu Facebook pour découvrir la gamme salée de Columbus Café
Les coffee shops Columbus Café, ce n'est pas que des boissons chaudes et des pâtisseries : pour rappeler à ses clients qu'elle propose aussi une gamme snacking, l'enseigne présente depuis le 26 avril et pendant un mois un nouveau jeu concours sur sa page Facebook ! En triant les articles de ce jeu de type "drag and drop", les fans de la page pourront à [...]
COLUMBUS CAFE & CO - News publiée le 26/04/2013
Columbus Café&Co trace sa route sur les autoroutes
L’enseigne de coffee shops Columbus Café&Co poursuit sa conquête des aires d’autoroute où elle vient d’ouvrir deux nouveaux magasins franchisés. Ces dernières ouvertures portent à 14 le nombre de magasins de l’enseigne sur les autoroutes françaises. Ainsi, les automobilistes peuvent désormais venir déguster une boisson et un muffin ou autre gourmandise Columbus [...]
COLUMBUS CAFE & CO - News publiée le 19/04/2013
La Boîte à Pizza ne connaît pas la crise
2013 sera une année prometteuse pour la Boîte à Pizza ! Le réseau affirme qu’il entame une année pleine de nombreux projets et de belles perspectives de développement, en dépit de la concurrence accrue sur le marché de la livraison de pizzas. Avec 125 points de vente, implantés principalement en province, l’enseigne dévoile ses ambitions pour l’Île-de-France [...]
LA BOITE A PIZZA - News publiée le 13/04/2013
La Boite à Pizza s’enrichit de deux nouvelles adresses
Cap sur Rueil Malmaison et Le Mans pour La Boîte à Pizza. Le réseau s’agrandit avec l’ouverture de deux nouveaux points de vente, dirigés par des franchisés de l’enseigne. La Boîte à Pizza s’installe à Rueil Malmaison grâce à un franchisé qui ouvre ici son 3ème magasin et accroît ainsi sa présence en Ile-de-France. Parallèlement, au Mans, l’enseigne fait un retour [...]
LA BOITE A PIZZA - News publiée le 08/04/2013
La Boucherie s’installe à Chaponnay, près de Lyon
Une nouvelle adresse pour les amateurs de bonne viande. Le groupe La Boucherie compte une nouvelle adresse à Chaponnay, en périphérie de Lyon, depuis le 4 avril 2013. Il s’agit ici du 1001ème restaurant La Boucherie. Cet établissement franchisé est géré par deux restaurateurs, Olivier Clemençon et Christophe Billiar, épaulés d’une équipe de quinze jeunes [...]
LA BOUCHERIE - News publiée le 05/04/2013
La Croissanterie adopte l’application FidMe
Nul besoin de carte de fidélité désormais à la Croissanterie, un smartphone suffit ! Le réseau de boulangerie a choisi de faire confiance à l’entreprise Snapp, qui développe FidMe, une application leader en Europe dédiée à la fidélisation de clientèle, pour son programme de fidélité. Cette application, disponible gratuitement sur Iphone et Androïd, permet aux clients [...]
LA CROISSANTERIE - News publiée le 01/04/2013
Le groupe La Boucherie prêt à doubler de volume
200 restaurants et plus de 200 millions de chiffre d’affaires, c’est le nouvel objectif que s’est fixé le groupe La Boucherie d’ici 2017. L’enseigne a franchi le 30 janvier dernier à Albertville un cap clé dans son développement avec l’ouverture de son 100ème restaurant. Quatrième acteur du segment viandes en France parmi les groupes de restauration indépendants, La [...]
LA BOUCHERIE - News publiée le 21/02/2013
Un nouveau point de vente Inter Caves dans les Yvelines
Le réseau de cavistes Inter Caves s'enrichit d'un nouveau magasin dans les Yvelines, en accueillant Bastien Dehez à Chambourcy. L'entrepreneur de 35 ans ouvrira dès le 14 février dans le centre commercial de la ville; pour le choix du concept comme de l'emplacement, c'est le côté moderne et novateur qui l'a attiré. Formé à l'univers du vin par l'enseigne, il est prêt à [...]
INTERCAVES - News publiée le 01/02/2013
Deux nouveaux restaurants La Croissanterie à La Réunion
L'enseigne La Croissanterie ouvre deux nouveaux établissements sur l'île de la Réunion : après une implantation en décembre dernier dans le centre commercial Agora Epicéa de Saint-Pierre, c'est au tour du centre commercial Jumbo Score de Sainte-Marie d'accueillir un restaurant la Croissanterie dès le 21 janvier. Se développant en collaboration avec la société Vindemia, [...]
LA CROISSANTERIE - News publiée le 19/01/2013
La Croissanterie lance un menu Bon plan
Un menu à moins de 4€ ! C’est la proposition de La Croissanterie à l’occasion des soldes d’hiver. L’enseigne de boulangerie lance un menu « Bon plan », à 3,90€. Ce dernier se compose d'un sandwich, d'un p’tit cookie et d'une bouteille d'eau de source Cristaline 50 cl. Au choix : trois sandwichs possibles (Parisien, Lyonnais ou Volailler) et 4 p’tits cookies [...]
LA CROISSANTERIE - News publiée le 13/01/2013
Succès story à la Mie Câline !
A Parthenay, une pâtissière, salariée de la Mie Câline depuis 10 ans, vient de reprendre le magasin à son compte, aidée de son mari, boulanger-pâtissier de formation. Depuis le 1er janvier, Sophie et Julien Suaud dirigent donc l’enseigne de Parthenay, avec l’appui de leurs cinq salariés. « Nous avions très envie de nous installer à notre compte. Sophie [...]
LA MIE CÂLINE - News publiée le 08/01/2013
La Mie Câline fête l’Epiphanie
La Mie Câline innove pour célébrer l’Epiphanie avec une recette gourmande et un jeu concours. Le réseau propose cette année une galette des rois au caramel et cœur fondant, fourrée à la frangipane au caramel, au beurre salé de Guérande. Cette galette sera vendue en grand format ou en part individuelle. Pour l’accompagner, La Mie Câline lance également une [...]
LA MIE CÂLINE - News publiée le 28/12/2012
La Boîte à Pizza lance Tremplin Franchise avec 4 autres réseaux
La franchise pour contrer la crise… C’est le concept de « Tremplin Franchise » ! La Boîte à Pizza vient de s’associer à quatre autres réseaux (Esthetic Center, Vet’Affaires, La Trocante et Troc.com) afin de soutenir l’entreprenariat des jeunes. Ces 5 enseignes, qui représentent plus de 5000 emplois directs et 750 points de vente, lancent un concours inédit [...]
LA BOITE A PIZZA - News publiée le 20/12/2012
La Boîte à Pizza dévoile son menu pour les fêtes !
Des pizzas pour les fêtes ! Le leader français de la vente à emporter et de la livraison à domicile de pizzas gourmets, La Boîte à Pizza, s’associe au chef étoilé Thierry Verrat pour renouveler son opération Pizza des grands chefs. A l’occasion des fêtes de fin d’année, les deux partenaires lancent deux nouvelles recettes originales, déclinées en version Terre et [...]
LA BOITE A PIZZA - News publiée le 12/12/2012
Une nouvelle filiale pour développer La Boîte à Pizza
FL Finance, groupe spécialisé dans la franchise, avec notamment l’enseigne La Boîte à Pizza, vient de lancer sa filiale FL Expansion. Cette nouvelle structure vise à soutenir les futurs candidats à la franchise dans leur projet d’ouverture ou de reprise de point de vente. Les difficultés d’accès au financement restent aujourd’hui l’un des principaux obstacles à [...]
LA BOITE A PIZZA - News publiée le 10/12/2012
Le dirigeant de Columbus Café dans Patron Incognito, sur M6, ce soir
Nicolas Riché. Cette semaine, c’est au tour du PDG des enseignes Columbus Café et A la Carte de prendre la place d’un de ses employés dans le cadre de l’émission Patron Incognito. Diffusée ce soir, sur M6, cette émission proposera aux téléspectateurs de découvrir comment se comporte le patron du groupe lorsqu’il doit préparer des sandwichs ou des boissons chaudes pour ses [...]
COLUMBUS CAFE & CO - News publiée le 29/11/2012
La Mie Câline lance les Cup’s
De nouveaux desserts gourmands débarquent à la Mie Câline ! L’enseigne renouvelle sa carte de pâtisserie avec les Cup’s, cinq desserts à emporter. Ces coupelles se dégustent depuis le 5 novembre. Au programme : Cup’tiramisu, Cup’ fromage blanc pêche abricot, Cup’sensation caramel poire, Cup’duo de mousses lait et chocolat et Cup’panacotta framboise. Pour les [...]
LA MIE CÂLINE - News publiée le 21/11/2012
Mettez des étoiles sur vos tables de fête avec la nouvelle gamme de Paul
Du pain châtaigne orange à la brioche de Noël, en passant par les entremets étoiles ou le sandwich festif au saumon, les boulangeries Paul sont définitivement passées à l’heure de Noël avec leur nouvelle gamme de recettes ! Depuis le 13 novembre dernier, l’ensemble des points de vente de l’enseigne proposent en effet une sélection de produits spécialement pensée pour [...]
PAUL - News publiée le 16/11/2012